Por qué nuestra forma de alimentarnos está haciendo que desaparezcan especies animales
Manuel Jaramillo, director de la Fundación Vida Silvestre, destaca que los cambios en el uso del suelo para la actividad ganadera y agrícola intensivas han llevado a reducción de animales silvestres, a la vez que aumentan los que nos sirven de alimentos. "Tenemos que restaurar ecosistemas naturales y productivos: no podemos seguir perdiendo tierras", advierte.