Aun cuando las percepciones de la creciente desigualdad socavan los cimientos de la democracia, los datos sobre las tendencias de riqueza e ingresos siguen siendo lamentablemente inadecuados. A todas las sociedades les interesa desarrollar un conjunto de indicadores y métodos internacionalmente reconocidos para rastrear los ingresos, la riqueza y las tasas impositivas efectivas de manera precisa y transparente.

Irse de viaje es sentirnos libres y descubrir cosas nuevas. Las vacaciones nos reconectan, pasamos tiempo con la familia y los amigos. También nos sirven para cultivar el sentido de pertenencia a una comunidad.

Fue un afortunado accidente lo que permitió que los pueblos prehistóricos domesticaran la levadura de modo similar a como lo habían hecho con los cultivos y los ganados, y que empezaran a producir los quesos y yogures de los que hoy disfrutan miles de millones de personas.