El amor después del amor + lo mejor de la gastronomía judía - RED/ACCIÓN

El amor después del amor + lo mejor de la gastronomía judía

 Una iniciativa de Dircoms + RED/ACCION

Fito Páez emocionó en el inicio de la gira que recuerda su disco más emblemático.

El amor después del amor + lo mejor de la gastronomía judía

¡Hola a todes! ¿Cómo andan por ahí? En este lado del planeta acaba de arrancar la primavera y con ella la esperanza de los mejores meses para salir a hacer planes, tomar vino en el balcón o destapar una birrita en la vereda ?. Esta semana también empezaron los shows con los que Fito Páez está celebrando los 30 años de su emblemático disco El amor después del amor y vamos a repasar todo lo que está pasando con estas canciones ?. Además, se viene Rosh Hashaná, así que hoy también va una selección de los mejores lugares para comer comida judía en Buenos Aires ?.


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Foto: Prensa Fito Páez. Intervención: Victoria Guyot.

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EL AMOR DESPUÉS DEL AMOR CUMPLE TREINTA 

Fito Páez está celebrando los 30 años de su disco más emblemático, El amor después del amor, y esta semana comenzaron los primeros recitales del festejo. El álbum marcó un hito en su carrera y en el cancionero popular argentino: fue el disco más vendido en la historia de nuestro rock ? Acá, repasamos algunos ítems clave de este material que celebraremos para siempre y todo lo que se viene con este nuevo aniversario ?

? El disco. El amor después del amor fue el séptimo álbum de Fito Páez y en sus 14 canciones tiene colaboraciones con las grandes leyendas del rock nacional: Luis Alberto Spinetta, Charly García, Andrés Calamaro, Fabiana Cantilo y Mercedes Sosa, entre otres. Salió publicado el 1° de junio de 1992 y es catalogado como el más luminoso de su carrera. Un vestido y un amor, Dos días en la vida, A rodar mi vida, Pétalo de sal y El amor después del amor, son algunas de sus canciones más exitosas. 

? La gira. El Tour El amor 30 años después del amor agotó ocho shows en el Movistar Arena: los dos primeros fueron este 20 y 21 de septiembre, y todavía quedan el 25, 26, 29 y 30 de septiembre y el 7 y 8 de noviembre. Esta semana, después del armado del escenario, la organización comunicó que tras optimizar el espacio se liberaron entradas para todas las funciones, así que si no tenés tickets todavía estás a tiempo. Se compran en la web del Arena y cuestan entre 4.000 y 8.000 pesos. En diciembre la gira seguirá por Rosario y Córdoba, y luego continuará recorriendo distintos países de Latinoamérica y el mundo. 

? El amor después del amor. El nombre del disco —y título de su primera canción— hace alusión al momento sentimental que vivía el músico en 1992: hacía ya un tiempo que se había terminado su historia de amor con Fabiana Cantilo y hacía poco había vuelto a enamorarse con Cecilia Roth. Según cuenta en sus shows, este tema nació un día que Cecilia se enojó porque él había llegado muy tarde y quiso echarlo de su casa. En un momento ella se entró a bañar, se distrajo, y Fito se sentó al piano y le compuso una canción. Cuando ella salió, Fito le cantó por primera vez El amor después del amor

El martes, en el Arena, Fito dijo al micrófono “¿está Cecilia por allí?“ para dedicarle este gran tema. Ella estaba adelante de todo, parada sobre las vallas. El momento quedó inmortalizado en un video que subió Fito y se volvió viral en las redes. Fito y Cecilia estuvieron juntes más de una década y con ella tuvo a su primer hijo, Martín Páez Roth. 

Fabiana Cantilo, su otra ex y colega y amiga, también tuvo su gran momento cuando subió al escenario para cantar Dos días en la vida y sumarse más tarde en Brillante sobre el mic, A rodar mi vida y Yo vengo a ofrecer mi corazón. Hacia el final del show, Fito levantó un ramo de flores para ambas: “Porque me han cambiado la vida y me han ayudado a verla mejor. En este ramo de flores que le quiero dar a Fabi y a Ceci, quiero agradecerles lo bella y hermosa que han hecho mi vida”. 

? Los años salvajes. Mientras celebra este gran disco, Fito continúa haciendo canciones nuevas y su último álbum, Los años salvajes, le acaba de valer tres nominaciones a los Premios Grammy Latino: a mejor canción de rock por Lo mejor de nuestras vidas, a mejor canción de pop/rock por Babel junto a Carlos Vives, y a mejor álbum de pop. Además, a principios de 2022 anunció que habrá una reedición de El amor después del amor donde volverá a grabar sus 14 canciones con artistas de diferentes generaciones como Caetano Veloso, Rubén Rada, Bizarrap, Nathy Peluso y Dillom. 

? La pantalla chica. La última de sus celebraciones —al menos hasta el momento— será el salto al mundo del cine con una serie en Netflix que se llamará también El amor después del amor. Una ficción muy esperada que contará su biografía: la vida de una estrella de la música argentina desde sus inicios hasta su reconocimiento. Fito será interpretado por Iván Hochman, Micaela Riera será Fabiana Cantilo, Andy Chango hará de Charly García y Julián Kartun de Spinetta. El rodaje se realizó entre febrero y julio de este año y se espera que muy pronto se revele la fecha de estreno. Tenemos Fito para rato. 

Fito Páez primera noche en el Arena. Foto: Prensa Fito Páez.

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LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA JUDÍA 

La gastronomía judía tiene grandes platos para descubrir y esta semana es ideal para hacerlo porque se viene Rosh Hashaná, el Año Nuevo Judío, y muchas familias se reunirán en sus casas para dar inicio al año 5783 del calendario hebreo ?? El domingo 25 de septiembre al atardecer, con la aparición de la primera estrella, comenzarán las celebraciones que se extenderán durante el lunes 26 y martes 27 ? Así que si estás con ganas de pedir comida o salir a deleitarte en serio, acá te va un top 5 de restaurantes judíos curado por esta redactora y sus amigues de Instagram ?:

?️ Mishiguene. El restaurante que ganó por goleada. Se define como “cocina de inmigrantes” y en ella su chef Tomas Kalika se encarga de traer a la actualidad recetas olvidadas de su cultura. Ha sido destacado como uno de los mejores restaurantes del mundo y entre sus platos se recomienda probar el baba ganoush, el beorav yerushalmi y la flor para un mishiguene. Lafinur 3368, Palermo.

?️ Eretz Cantina Israelí. A esta cantina fui hace poco y también salió entre los más recomendados. Se dedica a la auténtica comida israelí y acaba de abrir su nueva casa en Villa Crespo. Para este domingo 25 y lunes 26 preparan un menú especial de 5.000 pesos que incluye entrada + plato principal + copa de vino + malabi y té nana de postre. Entre sus principales se destacan platos como el hraime rojo de la cena de shabat y el falafel de Tel Aviv. Lerma 525, Villa Crespo.

?️ Fayer. Este restaurante es la combinación perfecta entre la comida israelí y la parrilla argentina y también es de los más recomendados en Buenos Aires. Por Rosh Hashaná, del 26 de septiembre al 6 de octubre ofrecen un menú de especiales como guefiltefish, pollo horneado con limón encurtido y ras el hanout, o latkes de papa con crema ácida de remolacha. Abren todos los días, hay que ir con reserva, y también tienen delivery. Av. Cerviño 4417, Palermo.

?️ Moisha Bakery. Para este 25 y 26 Moisha preparó una selección de platos típicos listos para llevar a casa y compartir en familia que incluye bocados, pastrón, guefilte fish, farfalaj y dulces, entre otras especialidades. Para celebrar fuera de casa, en su local de Belgrano también habrá un menú especial de cuatro pasos con entradas frías y calientes + principal + bebida + postre y café. 11 de Septiembre 1209, Belgrano.

?️ Hola Jacoba. En Hola Jacoba hacen auténtica cocina judía, tienen salón y vereda, y también take away. Del 25 al 27 de septiembre tendrán un menú exclusivo (5.600 pesos en salón, 4.600 pesos para llevar) que incluye focaccia crocante (entrada) + varenikes de pastrón o rolls de lenguado rellenos (principal) + leicaj con helado de pistacho (postre) + bebida + copa de vino. Thames 1801, Palermo.

En la lista de recomendaciones, también aparecieron muy bien puntuados Benaim Kosher (comida callejera israelí 100% kosher), La Crespo (comida de Europa oriental con sabor porteño) y Jalá (un local de delicias nuevo que la viene rompiendo).

Jalá Águila y más especialidades de Moisha Bakery. Foto: Prensa Moisha Bakery.

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AGENDA #CHILLAX 

Antes de terminar, algunas opciones más para este fin de semana: una fiesta full perreo y otra full cumbia en vivo, un festival con música indie, un taller de escritura para todes y una gran muestra de fotos. 

? Cuaderno Abierto en el Cultural San Martín. El viernes 23 a las 19 en el Sótano Beat del Cultural San Martín se viene un nuevo Cuaderno Abierto. Se trata de un taller de escritura en vivo abierto al público y en esta edición se usará a la danza y a la música como estímulo literario. Hay que llevar papel y lápiz. Tickets.

? La Mágica. El viernes 23 y sábado 24 se hacen dos fiestas aniversario de La Mágica en el Estadio Malvinas Argentinas. En la primera fecha tocan Damas Gratis, Dalila, Amar Azul, La Champions Liga y Los del Fuego; y en la segunda La Delio Valdez, Karina, Mala Fama, Tambo Tambo y Yerba Brava. Más info.

? La Gozadera. Este viernes 23 de septiembre se viene una nueva edición de esta fiesta de la que regalamos entradas en la edición anterior de Chillax. Toca DJ Magulx y la invitación es a gozar lo mejor de la nueva y vieja escuela de reggaetón y trap latino. Tickets.

? Festival Hit Hot. El sábado 24 de septiembre en el Estadio Obras se hace este festival que organizan cuatro artistas de la hostia: Militantes del Climax, Nafta, An Espil y Save la data. El evento arranca a las 17. Tickets.

? Pinta BAphoto. El 21 de septiembre fue el Día del fotógrafe y hasta el domingo 25 de septiembre estará abierta la 18° edición de la Feria de Fotografía Latinoamericana en Casa Basavilbaso. Entre otras grandes obras, hay un homenaje a Sara Facio por su trayectoria y una sección experimental donde exhiben galerías emergentes de todo el país. Tickets.

Nafta toca este finde en el Festival Hit Hot. Foto: Instagram Nafta.

Y ahora sí llegamos hasta el final. Gracias por leer y compartir. Que tengas un finde muy primaveral y nos leemos el jueves que viene. 

Nati

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