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Las cualidades (¿afrodisiacas?) de la fruta de moda, la palta
Un análisis bioquímico de su composición lo presenta como uno de los alimentos más completos. Además, es la fuente del 70% de los aminoácidos que necesitamos. Presenta un alto contenido en fibra, la cual ayuda como saciante, evita el estreñimiento y regula los niveles de glucosa en sangre.